10 meilleurs écailleurs de poisson

10 meilleurs écailleurs de poisson
Best Overall 🏆
Dissolvant d'écailles de poisson, grattoir d'écailles de poisson Amison avec dents de scie en acier inoxydable 304 pour un pelage rapide des écailles, argent
Best Runner Up 🥈 (meilleur second)
Écailleur à poisson en laiton L
Troisième place 🥉
Écailleurs de poisson électriques puissants Détartreur d'écailles de poisson Section césarienne Outil de nettoyage de fruits de mer étanche automatique (avec tête de coupe supplémentaire)
Dissolvant d'écailles de poisson Amison
Écailleur à poisson en laiton Yamasho
Écailleur à poisson électrique Fashionyourlife
Caractéristiques et spécifications
  • Longueur : 8,07 pouces
  • Poids : 2,82 onces
  • Matériel: acier inoxydable
  • Couleur : Argent
  • Idéal pour les petits, moyens ou gros poissons
Pour
  • Abordable
  • Facile à utiliser pour les petites et grandes échelles
  • Design élégant qui n'endommagera pas le poisson.
  • Lave-vaisselle
  • Dispose d'un crochet à l'extrémité de la poignée qui le rend facile à ranger.
Cons
  • La poignée en acier inoxydable peut provoquer des glissades
Caractéristiques et spécifications
  • Longueur : 8,1 pouces
  • Poids : 1,76 onces
  • Matériaux : Bois et laiton
  • Couleur : Laiton
Pour
  • Construction durable et légère
  • Aucune pile nécessaire
  • Manche bois ergonomique
  • Le matériau en laiton est hygiénique et facile à nettoyer et à utiliser.
  • Abordable
  • Grattoir pointu
  • Prise en main confortable
  • Très résistant à la corrosion
  • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide
Cons
  • Certains peuvent le trouver lourd.
  • La poignée peut devenir désagréable avec le temps.
Caractéristiques et spécifications
  • Matériel: acier inoxydable
  • Dimensions du colis : 61 x 3,74 x 2,8 pouces
  • Poids : 1,72 livre (0,77 kg)
Pour:
  • Confortable
  • Tête très résistante à la corrosion
  • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide
  • Facile à nettoyer
Cons:
  • Peut être rude pour le poisson
Best Overall 🏆
Dissolvant d'écailles de poisson, grattoir d'écailles de poisson Amison avec dents de scie en acier inoxydable 304 pour un pelage rapide des écailles, argent
Dissolvant d'écailles de poisson Amison
Caractéristiques et spécifications
  • Longueur : 8,07 pouces
  • Poids : 2,82 onces
  • Matériel: acier inoxydable
  • Couleur : Argent
  • Idéal pour les petits, moyens ou gros poissons
Pour
  • Abordable
  • Facile à utiliser pour les petites et grandes échelles
  • Design élégant qui n'endommagera pas le poisson.
  • Lave-vaisselle
  • Dispose d'un crochet à l'extrémité de la poignée qui le rend facile à ranger.
Cons
  • La poignée en acier inoxydable peut provoquer des glissades
Best Runner Up 🥈 (meilleur second)
Écailleur à poisson en laiton L
Écailleur à poisson en laiton Yamasho
Caractéristiques et spécifications
  • Longueur : 8,1 pouces
  • Poids : 1,76 onces
  • Matériaux : Bois et laiton
  • Couleur : Laiton
Pour
  • Construction durable et légère
  • Aucune pile nécessaire
  • Manche bois ergonomique
  • Le matériau en laiton est hygiénique et facile à nettoyer et à utiliser.
  • Abordable
  • Grattoir pointu
  • Prise en main confortable
  • Très résistant à la corrosion
  • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide
Cons
  • Certains peuvent le trouver lourd.
  • La poignée peut devenir désagréable avec le temps.
Troisième place 🥉
Écailleurs de poisson électriques puissants Détartreur d'écailles de poisson Section césarienne Outil de nettoyage de fruits de mer étanche automatique (avec tête de coupe supplémentaire)
Écailleur à poisson électrique Fashionyourlife
Caractéristiques et spécifications
  • Matériel: acier inoxydable
  • Dimensions du colis : 61 x 3,74 x 2,8 pouces
  • Poids : 1,72 livre (0,77 kg)
Pour:
  • Confortable
  • Tête très résistante à la corrosion
  • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide
  • Facile à nettoyer
Cons:
  • Peut être rude pour le poisson
Table des matières
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    Quel est le meilleur détartrant pour poisson ?

    Après une longue journée de pêche, le détartrage manuel de vos poissons, en particulier ceux dont les écailles sont magnifiques, s'avère être la tâche la plus fastidieuse et entraîne généralement un énorme gâchis. 

    When you’re not using the best fish scalers, these fish scales can be quite challenging to remove when you want to fillet and cook one. 

    Using a big spoon, a butter knife or even a fillet knife will make you lose precious meat while removing the fish scales. Also, your safety isn’t guaranteed as you can easily injure yourself in the process unless you’re an experienced professional chef.

    En tant qu'amateur de poisson qui voudra en profiter chez vous, avec le meilleur écailleur à poisson, votre poisson est écaillé efficacement, facilement et rapidement car il offre de meilleures surfaces abrasives, des poignées conçues pour la tâche et des performances tout simplement supérieures. vous faciliter grandement la préparation.

    Il existe différentes gammes de détartreurs spéciaux disponibles sur le marché qui sont meilleurs que votre cuillère à soupe et votre couteau de cuisine. Ces écailles sont conçues pour retirer toutes les écailles d'un poisson, tout en étant en sécurité et à l'abri de toute blessure possible au cours du processus. 

    Avec des détartreurs électriques et à main en acier inoxydable, en bois ou en plastique, vous pouvez choisir le gadget parfait qui convient et répond à vos besoins et préférences pour accélérer votre temps consacré à la préparation des repas.

    Nos meilleurs choix en un coup d'œil

    1. Dissolvant d'écailles de poisson Amison

    Dissolvant d'écailles de poisson Amison

    Amison est un écailleur de poisson élégant aux dents pointues qui vous permet d'effectuer votre travail facilement, proprement et en peu de temps.

    Dispose d'une série de petites dents de scie placées rapprochées à l'extrémité du scalaire, ce qui facilite le retrait des écailles autour des nageoires et des branchies du poisson.

    Idéal pour écailler vos poissons de petite, moyenne ou grande taille sans abîmer le poisson et la chair en dessous. Conçu avec un acier inoxydable hautement poli qui rend ce détartreur de poisson plus attrayant.

    Portable pour tenir dans votre sac ou une poche afin que vous puissiez l'emporter sans effort en camping avec vous si vous voulez attraper et cuisiner votre poisson dans les grandes aventures en plein air.

    De plus, ce scalaire est facile à laver en le jetant simplement dans le lave-vaisselle une fois que vous avez terminé pour vous débarrasser de l'odeur de poisson.

    La finition brillante est antirouille et assez solide. Le rangement de ce détartreur sur le mur de votre cuisine est facilité car il comporte un anneau de crochet à l'extrémité de la poignée.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 8,07 pouces
    • Poids : 2,82 onces
    • Matériel: acier inoxydable
    • Couleur : Argent
    • Idéal pour les petits, moyens ou gros poissons

    Pour

    • Abordable
    • Facile à utiliser pour les petites et grandes échelles
    • Design élégant qui n'endommagera pas le poisson.
    • Lave-vaisselle
    •  
    • Dispose d'un crochet à l'extrémité de la poignée qui le rend facile à ranger.

    Cons

    • La poignée en acier inoxydable peut provoquer des glissades

    2. Écailleur de poisson en laiton Yamasho (meilleur écailleur pour gros poissons)

    Écailleur de poisson en laiton Yamasho (meilleur écailleur pour gros poissons)

    Yamasho Brass Fish Scaler est un écailleur d'inspiration japonaise qui est minimal, occupe moins d'espace, est ridiculement rapide et fait des merveilles pour détartrer un poisson.

    En raison de sa conception ergonomique, il est considéré comme l'un des meilleurs écailleurs à poisson portables sur le marché. Doté d'un moulage en laiton massif avec quatre rangées de dents et d'un manche en bois assez confortable pour une utilisation à long terme.

    Il est résistant à la corrosion et la lame en acier inoxydable est assez tranchante pour que, lorsqu'elle n'est pas bien manipulée, il y ait des risques de se blesser s'il n'est pas expérimenté dans l'utilisation d'un écailleur de pêche.

    Avec une longueur de 8 pouces et une construction légère, il est facile à gérer. Ce détartreur d'inspiration japonaise est résistant à la rouille et sa conception creuse le rend facile à nettoyer et à entretenir. 

    C'est un excellent choix pour nettoyer vos poissons car le matériau en laiton utilisé est solide et hygiénique - il est sans danger pour les aliments. Vous pouvez facilement le laver à l'eau et au savon pour conserver son nouveau look.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 8,1 pouces
    • Poids : 1,76 onces
    • Matériaux : Bois et laiton
    • Couleur : Laiton

    Pour

    • Construction durable et légère
    • Aucune pile nécessaire
    • Manche bois ergonomique
    • Le matériau en laiton est hygiénique et facile à nettoyer et à utiliser.
    • Abordable
    • Grattoir pointu
    • Prise en main confortable
    • Très résistant à la corrosion
    • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide

    Cons

    • Certains peuvent le trouver lourd.
    • La poignée peut devenir désagréable avec le temps.

    3. Écailleur de poisson électrique Fashionyourlife (Meilleur écailleur de poisson électrique)

    Écailleur à poisson électrique Fashionyourlife

    Un extracteur de poisson électrique exceptionnel et puissant, facile à utiliser, qui se branche directement sur une prise à partir de la poignée au design ergonomique qui consiste en un interrupteur marche-arrêt près de la tête.

    Doté d'une batterie rechargeable au lithium qui nécessite environ 80 minutes pour une charge complète et durera de 3 à 4 heures, vous permettant ainsi de mesurer plus de 100 poissons sur une seule charge.

    La lame en acier inoxydable est résistante à la corrosion et très formée de sorte que si vous appliquez beaucoup de pression, vous creuserez la chair avec les lames tranchantes, vous devez donc garder vos passes légères et rapides.

    Avec un outil de nettoyage automatique étanche des fruits de mer (IP7 - immersion temporaire), le nettoyage est si facile que vous pouvez le laver rapidement avec du savon et de l'eau après utilisation.

    Il est également livré avec une tête de coupe supplémentaire. Avec le détartrant à poisson électrique Fashionyourlife, vous n'avez pas à vous fatiguer en écaillant manuellement.

    Caractéristiques et spécifications

    • Matériel: acier inoxydable
    • Dimensions du colis : 61 x 3,74 x 2,8 pouces
    • Poids : 1,72 livre (0,77 kg)

    Pour:

    • Confortable
    • Tête très résistante à la corrosion
    • Fonctionne bien sur les gros poissons - très rapide
    • Facile à nettoyer

    Cons:

    • Peut être rude pour le poisson

    4. Écailleur de poisson dentelé en laiton extra large Kwizing (Meilleur grand écailleur)

    Écailleur à poisson dentelé en laiton extra large Kwizing

    Aussi grosse qu'une marigane ou un poisson crapet, la brosse pleine grandeur de cet outil de détartrage pour poisson vous aidera à éliminer délicatement les écailles sans endommager le poisson. 

    Le détartreur à poisson extra-large Kwizing est doté de 32 dents de scie dentelées qui permettent d'atteindre facilement la zone difficile à atteindre autour des nageoires et de la belle. Un ensemble de rainures attrape les écailles lâches empêchant le vol facile du poisson pendant le processus de détartrage. 

    De plus, le manche en bois ergonomique est confortable et facile à utiliser. L'écailleur de poisson dentelé en laiton extra large Kwizing (écailleur de poisson japonais) a été conçu pour vous aider à retirer rapidement et confortablement les écailles et ainsi que la couverture la plus étendue que vous puissiez trouver.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 8,1 pouces
    • Poids : 3,6 onces
    • Matériaux : Sarrasin et bois
    • Couleur : Laiton
    • Idéal pour le poisson Bluegill et la marigane

    Pour

    • Une brosse surdimensionnée est idéale pour les poissons crappie ou bluegill
    • Les zones difficiles d'accès autour des ouïes et des remplissages peuvent être facilement atteintes.
    • Confortable à tenir pendant de longues périodes
    • Une zone d'exclusion aérienne aide à attraper les écailles lâches et rend la brosse facile à nettoyer

    Cons

    • Ses poignées ont tendance à se détacher après plusieurs utilisations.

    5. Écailleur de poisson magique de Tackle Factory Big Norm

    Tackle Factory Big Norm's Magic Fish Scaler

    Pour les pêcheurs inexpérimentés et professionnels, le Magic Fish Scaler de Tackle Factory Big Norm est idéal pour détartrer vos poissons sans gâcher votre environnement. 

    Conçu de manière constructive avec du plastique et du métal, il est complètement résistant à la rouille et tous les matériaux utilisés sont sans danger pour les aliments. Doté de doigts flottants qui aident à piéger les écailles retirées dans les rainures de la brosse. 

    Une série de boutons métalliques qui sortent de la brosse permettent d'enlever rapidement et facilement les écailles de poisson coriaces sans les éclabousser partout. Une poignée plate facile à manipuler et offrant une large prise en main pour que l'écailleur à poisson ne glisse pas de vos doigts. 

    Tackle Factory Big Norm Magic Fish Scaler est efficacement conçu spécifiquement pour prévenir les blessures, en particulier pour les pêcheurs novices ou inexpérimentés. 

    Frotter doucement ce détartreur sur le poisson fera tomber les écailles, mais en raison de sa poignée courte, il est difficile d'avoir une prise ferme.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 3,2 pouces
    • Poids : 0,352 once
    • Matériaux : Métal et plastique
    • La couleur noire
    • Idéal pour le saumon et autres poissons de grande taille

    Pour

    • Confortable
    • Entièrement résistant à la corrosion
    • Idéal pour les petits poissons délicats ainsi que les grandes espèces coriaces
    • Facile à nettoyer
    • Très vite!
    • Conception arrondie
    • Poignée facile à saisir
    • Plus sûr que les écailleurs à poisson électriques

    Cons

    • Pour certaines espèces de poissons, des lames plus petites peuvent nécessiter plus de pression pour retirer leurs écailles.
    • Difficile d'avoir une prise ferme en raison de la poignée courte

    6. Détartrant pour poisson en acier inoxydable GiniHome

    Détartrant à poisson en acier inoxydable GiniHome

    Il s'agit d'un incroyable écailleur de poisson en acier inoxydable qui est parfait pour écailler tous les types de poissons. Un écailleur de couleur argentée, d'environ 7 pouces de long, ce qui le rend pratique dans les longues aventures de pêche et utile à la maison pour écailler le poisson fraîchement pêché avant de le faire cuire. 

    Doté d'une dent de scie en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire qui élimine en toute sécurité les écailles de poisson dures, la conception ergonomique de la poignée de forme robuste permet d'éliminer rapidement les écailles de poisson sans vous blesser.  

    Outil de cuisine grattoir à brosse de nettoyage qui a fière allure dans votre cuisine même lorsqu'il n'est pas utilisé. Cet écailleur à poisson dur, léger et antirouille vous servira longtemps et ne se cassera pas et ne se pliera pas.

    Caractéristiques et spécifications

    • Couleur : couleur argent
    • matériel: acier inoxydable
    • Longueur : 7 pouces

    Pour

    • Fabriqué en acier inoxydable durable
    • Matériau résistant à la corrosion
    • Apparence élégante
    • Petit et léger
    • Facile à nettoyer

    Cons

    • La poignée peut être lisse

    7. Écailleur de poisson automatique Open Country Tumble Drumm

    Écailleur de poisson automatique Open Country Tumble Drumm

    Le détartreur automatique Open Country Tumble Drumm est un investissement qui en vaut la peine. Il rend la tâche difficile de détartrer votre poisson après une longue journée de pêche facile et propre. 

    Détartreur automatique portable et facile à nettoyer qui nettoiera vos poissons à l'intérieur ou à l'extérieur sans aucun gâchis (il fonctionne dans une variété de températures). Branchez simplement le détartrant automatique de poisson dans une prise standard de 120 volts mise à la terre pour nettoyer jusqu'à 50 poissons de taille comparable à la fois. 

    Pour in the water with its level about 1/8″ up from the bottom of the scaler drum. Insert fish, and let the unit run for about 10-20 minutes. This process allows the scales to wash through the larger holes in the drum and settle to the bottom of the tank leaving poisson free of scales, dirt, and slime. 

    Finally, pour the poisson out and empty the drum and tank. Afterward, wash and rinse it. Although it is fairly expensive, it is certainly the best solution for descaling large quantities of fish without a lot of work and cleaning up.

    Caractéristiques et spécifications

    • Poids de l'article : 18 livres
    • Matériau : ‎Polypropylène
    • Dimensions de l'article : 29,5 x 18,5 x 13 pouces

    Pour

    • Portable
    • Facile à utiliser
    • Sans gâchis
    • Nettoie les écailles, la saleté et la boue

    8. Écailleur de poisson Superbear (Meilleur écailleur pour petits poissons)

    Écailleur de poisson Superbear (Meilleur écailleur pour petits poissons)

    Un détartreur de poisson parfait pour les pêcheurs à la recherche d'un détartrant de poisson idéal pour les petites espèces comme la truite, le crapet arlequin et le croaker qui ont une peau délicate et arborent de minuscules écailles et des espèces plus grandes comme le saumon et la carpe. 

    Conçu de manière constructive à partir d'acier inoxydable 430. Cet écailleur à poisson est antirouille et facile à nettoyer même avec un minimum de savon et d'eau. Dispose d'une poignée ergonomique confortable sans points chauds, de sorte que nettoyer une montagne de poissons ne vous laissera pas mal aux mains. 

    Les dents sont conçues pour atteindre les endroits difficiles d'accès autour des nageoires et des branchies sans jamais agresser la chair délicate des petits poissons. Si pointu que si vous n'y faites pas attention, vous pouvez vous écailler les mains. 

    Plus important encore, gardez toujours la main dans laquelle vous tenez le scalaire propre, car la bave de poisson et les surfaces lisses ne font pas bon ménage. Cet investissement en vaut le prix et en avoir un accroché à votre évier extérieur est nécessaire.

    Caractéristiques et spécifications

    • Matériau : acier inoxydable 430
    • Taille du produit : 21,4 x 3,2 cm.
    • Couleur : Argent

    Pour

    • Confortable
    • Très résistant à la corrosion
    • Fonctionne bien sur les petits poissons délicats
    • Facile à nettoyer

    Cons

    • La poignée peut devenir lisse

    9. Écailleur de poisson à brosse en acier inoxydable COPORA

    Écailleur de poisson à brosse en acier inoxydable COPORA

    Gratter vos écailles de poisson sans effort est facile avec le grattoir à poisson en acier inoxydable COPORA. Conçu de manière constructive avec un solide acier inoxydable 304. 

    Doté d'une poignée antidérapante, il est plus facile de tenir et de manœuvrer le détartreur. Un ensemble de rainures attrape les écailles lâches empêchant le poisson de voler facilement pendant le processus de détartrage afin que vous n'ayez pas à nettoyer un gros désordre dans la cuisine.

    Le détartreur à brosse en acier inoxydable CORPORA est antirouille et parce qu'il est conçu pour être plus étroit, ce détartreur est parfait pour les poissons de petite ou moyenne taille. Les matériaux utilisés pour la conception sont extra durs et de qualité alimentaire, de sorte qu'ils ne laisseront aucun goût ou odeur à la surface de votre poisson.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 10 pouces
    • Poids : 1,58 onces
    • Matériel: acier inoxydable
    • Couleur : Argent
    • Idéal pour les poissons de petite ou moyenne taille

    Pour

    • Soulève et gratte sans effort les écailles
    • L'acier inoxydable est de qualité alimentaire
    • La poignée creuse attrape les écailles pour garder votre cuisine bien rangée
    • Parfait pour les poissons de petite ou moyenne taille
    • Conception facile à utiliser
    • Matériau résistant
    • Les dents peuvent être aiguisées

    Cons

    • La poignée est plus fine que les autres et peut nécessiter plus d'efforts pour se maintenir en place
    • La poignée est lisse lorsqu'elle est mouillée

    10. Écailleur à poisson Comfecto Firm Grip

    Écailleur à poisson Comfort Firm Grip

    Ce détartreur à main est fabriqué en acier inoxydable 304. Doté de 14 dents de scie individuelles qui éliminent complètement les écailles en quelques coups de pinceau sans endommager la fraîcheur. 

    Avec l'ensemble de rainures, le poisson ne peut pas plonger dans votre cuisine, ce qui signifie que vous n'avez pas à vous occuper du nettoyage après avoir détartré votre poisson. 

    Une poignée ergonomique qui offre une prise qui sera toujours confortable et ferme lorsque vous écaillerez chaque poisson. Avec Comfort Firm Grip Fish Scaler, vous ne vous fatiguerez pas rapidement, car sa conception le rend facile pour la main et les bras. 

    De plus, il dispose également d'un anneau de crochet pour que vous puissiez l'accrocher au mur de votre cuisine et à portée de main. Un détartreur de bonne qualité qui est sans danger pour les aliments. Il est antirouille et peut être utilisé dans des endroits d'eau douce ou salée.

    Caractéristiques et spécifications

    • Longueur : 7,5 pouces
    • Poids : 1,4 onces
    • Taille : 7,5 x 1,4 pouces
    • Matériel: acier inoxydable
    • Couleur : Argent
    • Idéal pour les poissons frais ou d'eau salée

    Pour

    • Le jeu de dents de scie dentelées vous permet de retirer facilement les écailles de poisson
    • Matériau en acier inoxydable 304
    • Dispose d'une poignée ergonomique confortable
    • Balance plus vite que la cuillère du couteau de cuisine
    • Ne déchire pas la peau
    • Facile à rincer et à nettoyer
    • Il est sans danger pour les aliments et idéal pour la pêche en eau douce ou salée

    Cons

    • Cet article semble être léger pour écailler les gros poissons

    Caractéristiques importantes à surveiller lors du choix d'un écailleur de poisson

    Pour votre outil de mise à l'échelle de qualité, les traits de caractère suivants sont à rechercher. Bien que tout dépende de vos préférences et de vos besoins.

    Matériau

    Lorsque vous êtes à la recherche du meilleur écailleur de poisson, il est nécessaire de toujours opter pour celui avec des matériaux de haute qualité pour assurer durabilité et performance. 

    Qu'il s'agisse d'un écailleur de poisson automatique électrique de premier ordre ou d'un écailleur à main, les matériaux de construction doivent toujours vous fournir une performance de qualité. 

    Les écailleurs à poisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer, robustes et antirouille même lorsqu'ils entrent en contact avec de l'eau.  De plus, il est totalement sans danger pour les aliments. 

    De plus, les outils d'écaillage du poisson en métal ou en plastique (utilisés dans les écailleurs à main et la meilleure poignée d'écailleur de poisson électrique pour une base solide et une prise solide) sont légers et durables. Le laiton est un autre matériau solide qui est sans danger dans la cuisine et qui résiste à la rouille.

    Convivialité

    Gratter les écailles peut être une tâche difficile et c'est alors qu'un écailleur de poisson doit être robuste, facile à manipuler et avoir des brosses fiables pour s'écailler facilement. En ce qui concerne l'utilisation, c'est un facteur qui dépend des besoins personnels. 

    Pour les pêcheurs qui souhaitent écailler une plus grande quantité de poissons en même temps avec un laps de temps minimal, le meilleur détartreur électrique est préféré. Alors que l'on préférait un écailleur à poisson avec un manche en bois confortable, d'autres peuvent préférer celui en acier inoxydable uniquement.

    Cependant, optez toujours pour des outils de détartrage de qualité qui vous serviront juste pour ne pas perdre votre précieuse viande ou même vous blesser.

    Taille

    La taille de votre écailleur à poisson déterminera toujours le type d'espèce de poisson avec lequel l'utiliser. Si vous souhaitez gratter les écailles de petites espèces de poissons comme le bar ou la truite, un détartrant tel que l'acier inoxydable 304 ou l'acier inoxydable 2 pièces avec des dents fines ou des boutons est idéal car il élimine les écailles délicates sans endommager le Viande. 

    Alors que Kwizing Made in Japan [Extra Large] Fish Scaler ou même un écailleur de poisson électrique fait du travail lorsque vous envisagez de mettre à l'échelle une plus grande espèce d'eau salée. Passez toujours par l'examen du détartreur pour connaître la taille et la meilleure façon de les utiliser.pas abordable.

    Durabilité

    Un bon écailleur à poisson est un investissement qui doit être suffisamment solide pour durer très longtemps sans perdre son originalité, sa courbure ou sa rouille. 

    Un détartreur en acier inoxydable de haute qualité est suffisamment durable par rapport au bois et au plastique pour répondre à vos besoins, bien qu'il puisse rouiller s'il n'est pas entretenu correctement.

    Sécurité

    Surtout lors du détartrage des poissons, une espèce plus grande, il peut être nécessaire d'appliquer un peu de pression pour retirer leurs écailles. 

    De plus, bien que vous soyez peut-être habitué à un détartreur particulier, il doit être tel qu'il soit également pratique et sûr à utiliser pour toute autre personne si nécessaire. 

    Assurez-vous de consulter la description du produit pour connaître les fonctionnalités qui sont incorporées pour rendre le produit sûr pour une utilisation dans votre cuisine. 

    Cependant, je recommanderai d'opter pour une poignée antidérapante si vous avez tendance à avoir des mains glissantes et incertaines.le prix et toi

    Confortable et facile à nettoyer

    Imaginez que vous utilisez un outil pour la première fois ou un outil auquel vous n'êtes pas habitué, et à quel point la tâche semblera fastidieuse même si elle ne l'est pas. Votre degré de confort lors de l'utilisation d'un écailleur à poisson détermine la facilité du travail. 

    La vérité demeure que le détartrage d'un poisson est une tâche fastidieuse et qui peut gâcher l'environnement. L'utilisation du bon outil vous aidera à faire le travail facilement, correctement et efficacement.

    Il faut savoir que nettoyer l'outil après usage le prolonge et le maintient en bon état. De plus, de nombreux détartreurs ont des pièces amovibles qui peuvent être nettoyées facilement et certains vont également au lave-vaisselle. 

    Ainsi, pour éviter tout tracas inutile lors du nettoyage de l'outil, il est toujours bon d'investir dans un modèle qui peut être nettoyé facilement.

    Taper

    Les écailleurs à poisson sont généralement disponibles en deux variétés, les écailleurs électriques (bons pour les personnes qui préparent régulièrement beaucoup de poisson et ils sont plus chers) et les écailleurs portatifs que vous utilisez manuellement. Ainsi, en fonction de vos besoins et de vos exigences, vous pouvez choisir un détartreur électrique ou manuel.

    Prix

    Le prix est un facteur essentiel lors du choix du meilleur écailleur de poisson à acheter. Il détermine également la valeur de l'outil. Considérez toujours quelque chose qui vaut 

    Quels sont les outils nécessaires dont vous avez besoin pour écailler un poisson

    Seau à écailler le poisson

    Avec un seau à poisson de qualité et un tuyau d'arrosage, vous ferez des filets parfaitement propres en un rien de temps. Remplissez simplement le seau contenant le poisson avec de l'eau à 8 pouces au-dessus du poisson. 

    Utilisez une perceuse à vitesse variable, en déplaçant lentement la perceuse de haut en bas pendant au moins 3 minutes. Assurez-vous de ne pas surdimensionner. 

    Lorsque le processus est terminé, versez le poisson sur un tamis de ¾ de pouce. Travailler au-dessus d'un seau aide à contrôler les écailles volantes.

    Couteau à écailler le poisson

    Un couteau à filet de poisson est assez différent de votre couteau de cuisine standard. Ce couteau à poisson flexible et léger est un couteau économique qui convient pour peler le poisson et couper la viande avec une lame flexible pour offrir l'expérience de cuisson la plus confortable.

    Chiffon de nettoyage en microfibre pour écailles de poisson

    Le chiffon de nettoyage multifonctionnel en microfibre à écailles de poisson est un chiffon de nettoyage en microfibre de haute qualité, non pelucheux, sans traces, non abrasif et sans produits chimiques. 

    La conception non abrasive ne rayera pas les surfaces, la peinture, les meubles, l'acier inoxydable ou une couche transparente. Il absorbe huit fois son poids en eau et sèche en deux fois moins de temps que les débarbouillettes conventionnelles.

    Puissant et rapide pour enlever la saleté et en plus, il polit bien la plupart du temps sans nettoyant liquide supplémentaire.

    Un journal

    Il s'agit d'un autre outil important nécessaire, en particulier lors de l'écaillage d'un poisson sans écailleur. Parce que l'écaillage d'un poisson peut être salissant, le journal est placé sur la table de manière à ce que les écailles tombent directement dessus. Cela facilite le nettoyage de l'endroit.

    Gants jetables (facultatif)

    Comment écailler un poisson sans écailleur

    Savoir écailler un poisson est une compétence utile à avoir surtout pour les amateurs de poissons. C'est très simple et vous n'avez même pas besoin d'équipement spécial pour le processus. Assurez-vous simplement que le poisson est maintenu humide jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'écailler.

    Le fait que l'écaillage d'un poisson puisse être si salissant est la raison pour laquelle vous devriez choisir une table d'extérieur. Couvrez votre table avec du papier journal ou une planche à découper pour que les écailles tombent directement dedans et portez des gants jetables bien que ce soit facultatif. 

    Rincez la bave du poisson sous l'eau courante fraîche et froide, car cela aidera à détacher les écailles. Après avoir essuyé le poisson avec une serviette en papier, saisissez fermement le poisson par la queue et avec le bord émoussé de votre couteau de cuisine ou d'un couteau à beurre, grattez vers le bas de la tête à la queue.

    Appliquez suffisamment de pression mais pas trop pour ne pas endommager le poisson et les écailles se détacheront facilement. Assurez-vous de travailler soigneusement autour des nageoires et des branchies pour vous assurer d'enlever toutes les écailles des deux côtés. 

    Rincez à nouveau sous l'eau courante et pour vous assurer qu'il ne reste pas d'écailles des deux côtés du poisson, passez soigneusement votre doigt contre le grain du poisson. Avec cela, le poisson devrait être lisse.

    Questions fréquemment posées

    Cela dépend principalement de vos besoins et de vos préférences. Si vous écailler un poisson de temps en temps, un écailleur manuel peut suffire. Mais pour faciliter la vie et pour ceux dont les mains et les bras ont tendance à se fatiguer rapidement ou ceux qui écaillent et préparent souvent les poissons, notamment les gros comme le saumon, un écailleur électrique vous servira parfaitement.

    Vous pouvez fabriquer un écailleur de poisson utile en rassemblant simplement 9 bouchons de bouteilles de bière, 9 vis qui ne sont pas plus longues que l'épaisseur du bois et un morceau de bois de rebut (de préférence un bois dur solide) d'environ 25 cm x 6 cm x 1 cm DIY Fish Scaler . Tout d'abord, coupez le bois en un manche confortable et le sable lisse les bords rugueux. Percez un trou de dégagement pour les vis au centre de chaque bouchon de bouteille de bière et placez-le à l'envers sur le morceau de bois et enfoncez le clou à l'aide d'un marteau. Et enfin, vissez trois ou quatre capuchons de couronne côte à côte sur le manche en bois. Avec cela, vous avez déjà créé votre propre détartreur prêt à être utilisé. L'utilisation de l'écailleur à poisson vous demande de gratter le côté du bouchon de la bouteille contre le côté du poisson en balayant de la queue à la tête. Pour garder les écailles volantes sous contrôle, ce processus peut être effectué dans le jardin, sur la plage ou, de préférence, si vous avez un grand seau, vous pouvez écailler les poissons sous l'eau.

    Généralement, tous les poissons ont une sorte de peau qui recouvre leur corps. C'est soit qu'ils ont des plaques osseuses qui sont également recouvertes d'une autre couche ou de minuscules saillies ressemblant à des dents recouvrant leur peau. Cependant, certains poissons n'ont pas d'écailles et ils comprennent la famille des poissons-chats, des poissons-chats et des requins, entre autres. D'autres couches de matériaux recouvrent leur peau au lieu d'écailles et ces matériaux peuvent être sous une forme opaque ou transparente et peuvent également être colorés.

    Les écailles de poisson sont comestibles car elles contiennent une certaine quantité de nutriments, mais assurez-vous qu'elles sont correctement nettoyées et que les écailles extérieures sont complètement éliminées. Mais imaginez simplement que chaque bouchée de pop-corn que vous avez prise contient environ 7 ou 8 grains. De plus, manger des écailles de poisson, c'est comme s'asseoir pendant un repas où quelque chose de dur se coinçait dans les dents à chaque bouchée, ce qui peut être si ennuyeux et inconfortable.

     

    Oui, tout comme le poisson est une excellente source de nutriments comme le fer et les acides gras oméga-3, les écailles de poisson contiennent certains nutriments. Cependant, consommer la bonne taille et la bonne quantité est tout aussi essentiel. Plus important encore, les bactéries vivent sur la couche externe du poisson, à savoir les écailles et la peau. Il est préférable de manger les écailles avant de manger. Ce n'est donc jamais un régal de manger des écailles de poisson.

     

    Gratter les écailles de saumon est aussi simple que de glisser le bord émoussé de votre couteau sous les bords des écailles pour aider à les soulever, puis d'un coup court, gratter vers la tête. Vous pouvez appliquer une pression suffisante mais pas trop pour éviter de gratter la chair du poisson.

     

    C'est toujours une expérience difficile et inconfortable de manger votre repas lorsque vous ne détartrez pas un poisson. Bien que les écailles de poisson soient comestibles et sans danger pour les adultes, mâcher des écailles dures n'est pas l'expérience culinaire la plus agréable. Pour une raison quelconque, vous pouvez choisir de laisser les écailles lors de la cuisson du crapet, mais la plupart des gens choisissent de ne pas les manger. Par commodité, il est préférable d'écailler votre poisson, pour avoir un plat bien fini et sans écailles dures.

     

    La plupart des écailleurs à poisson exigent que vous utilisiez un mouvement de va-et-vient avec une main lente et régulière pour retirer les écailles de poisson sans endommager la chair du poisson. Cependant, la plupart des écailles sont supprimées en un minimum de temps lors de l'utilisation de longs traits.

    Si vous ne voulez pas acheter un écailleur à poisson, vous pouvez utiliser une cuillère en saisissant simplement la tête du poisson et en appliquant des mouvements de ratissage rapides de haut en bas sur le corps ou le dos de votre couteau de cuisine ou de votre couteau à beurre. Assurez-vous de le faire des deux côtés du poisson, y compris les branchies et les nageoires. Les deux outils fonctionneront très bien pour la plupart des espèces. La prudence est de mise afin de ne pas se blesser lors de l'application d'une pression pour enlever les écailles lors de l'utilisation de votre couteau à beurre car vous pourriez glisser.

     

    Alors que certaines écailles de poisson sont comestibles, la plupart des espèces de poissons ne sont pas comestibles. Si vous décidez de faire frire le filet de poisson sur sa peau, par exemple, vous devez d'abord enlever les écailles. Sinon, votre plat n'aura pas très bon goût. De plus, vous ne pourrez peut-être pas profiter du repas car vous devrez contourner la balance pour accéder à la viande. Il n'est pas toujours agréable de mâcher des écailles dures.

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