10 mejores escaladores de pescado
- Longitud: 8,07 pulgadas
- Peso: 2.82 onzas
- Material: Acero inoxidable
- Color plata
- Lo mejor para peces pequeños, medianos o grandes.
- Asequible
- Fácil de usar tanto para escalas grandes como pequeñas
- Diseño elegante que no dañará a los peces.
- Aptas para el lavavajillas
- Cuenta con un gancho en el extremo del mango que facilita su almacenamiento.
- La empuñadura de acero inoxidable puede causar resbalones
- Longitud: 8,1 pulgadas
- Peso: 1.76 onzas
- Materiales: Madera y latón
- Color: Latón
- Construcción duradera y ligera.
- No necesita pilas
- Mango de madera ergonómico
- El material de latón es higiénico y fácil de limpiar y usar.
- Asequible
- raspador afilado
- Cómodo de agarrar
- Muy resistente a la corrosión
- Funciona bien en peces grandes, muy rápido.
- Algunos pueden encontrarlo pesado.
- El mango puede volverse desagradable con el tiempo.
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones del paquete: 61 x 3,74 x 2,8 pulgadas
- Peso: 1,72 libras (0,77 kg)
- Cómodo
- Cabeza muy resistente a la corrosión
- Funciona bien en peces grandes, muy rápido.
- Fácil de limpiar
- Puede ser duro con los peces.
- Longitud: 8,07 pulgadas
- Peso: 2.82 onzas
- Material: Acero inoxidable
- Color plata
- Lo mejor para peces pequeños, medianos o grandes.
- Asequible
- Fácil de usar tanto para escalas grandes como pequeñas
- Diseño elegante que no dañará a los peces.
- Aptas para el lavavajillas
- Cuenta con un gancho en el extremo del mango que facilita su almacenamiento.
- La empuñadura de acero inoxidable puede causar resbalones
- Longitud: 8,1 pulgadas
- Peso: 1.76 onzas
- Materiales: Madera y latón
- Color: Latón
- Construcción duradera y ligera.
- No necesita pilas
- Mango de madera ergonómico
- El material de latón es higiénico y fácil de limpiar y usar.
- Asequible
- raspador afilado
- Cómodo de agarrar
- Muy resistente a la corrosión
- Funciona bien en peces grandes, muy rápido.
- Algunos pueden encontrarlo pesado.
- El mango puede volverse desagradable con el tiempo.
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones del paquete: 61 x 3,74 x 2,8 pulgadas
- Peso: 1,72 libras (0,77 kg)
- Cómodo
- Cabeza muy resistente a la corrosión
- Funciona bien en peces grandes, muy rápido.
- Fácil de limpiar
- Puede ser duro con los peces.
¿Qué descalcificador de pescado es mejor?
Después de un largo día de pesca, desescamar manualmente el pescado, especialmente los que tienen escamas hermosas, resulta ser la tarea más tediosa y, por lo general, conduce a un gran desastre.
Cuando no está utilizando los mejores descamadores de pescado, estas escamas de pescado pueden ser bastante difíciles de quitar cuando desea filetear y cocinar una.
Usar una cuchara grande, un cuchillo para mantequilla o incluso un cuchillo para filetear te hará perder la valiosa carne mientras quitas las escamas del pescado. Además, su seguridad no está garantizada ya que puede fácilmente lesionar usted mismo en el proceso a menos que sea un chef profesional experimentado.
Como amante del pescado que querrá disfrutar de uno deliciosamente hecho en su casa, con el mejor descamador de pescado, su pescado se descama de manera eficiente, fácil y rápida porque ofrecen mejores superficies abrasivas, mangos diseñados para la tarea y simplemente un rendimiento superior. haciéndote la preparación mucho más fácil.
Hay diferentes gamas de descamadores de pescado especiales disponibles en el mercado que son mejores que la cuchara sopera y el cuchillo de cocina. Estas escamas están diseñadas para eliminar todas las escamas de un pez, todo mientras está seguro y lejos de cualquier posible lesión en el proceso.
Con los descamadores eléctricos y de mano que están hechos de acero inoxidable, madera o plástico, puede elegir el dispositivo perfecto que se adapte y satisfaga sus necesidades y preferencias para acelerar el tiempo que dedica a la preparación de comidas.
Nuestras mejores selecciones de un vistazo
- Removedor de escamas de pescado Amison (mejor en general)
- Escalador de pescado de latón Yamasho (el mejor escalador para peces grandes)
- Escalador de pescado eléctrico Fashionyourlife (Mejor escalador de pescado eléctrico)
- Escalador de pescado dentado de latón extra grande Kwizing (mejor escalador grande)
- Tackle Factory Big Norm's Magic Fish Scaler
- Descalcificador de pescado de acero inoxidable GiniHome
- Descamador de pescado automático Open Country Tumble Drumm
- Escalador de peces Superbear (el mejor escalador para peces pequeños)
- Escamador de pescado con cepillo de acero inoxidable COPORA
- Escamador de pescado de agarre firme Comfecto
1. Removedor de escamas de pescado Amison
Amison es un elegante descamador de pescado de dientes afilados que hace su trabajo fácil, limpio y en poco tiempo.
Presenta una serie de pequeños dientes de sierra colocados muy juntos al final del escalar, lo que ayuda a eliminar fácilmente las escamas alrededor de las aletas y branquias del pez.
Ideal para desescamar su pescado pequeño, mediano o grande sin dañar el pescado y la carne debajo. Diseñado con acero inoxidable pulido que hace que este descamador de pescado sea más atractivo.
Portátil para caber en su bolso o en un bolsillo para que pueda llevarlo sin esfuerzo a acampar con usted también si desea pescar y cocinar su pescado en las grandes aventuras al aire libre.
Además, este escalar es fácil de lavar simplemente arrojándolo en el lavavajillas una vez que haya terminado para eliminar el olor a pescado.
El acabado brillante es inoxidable y bastante resistente. Guardar este raspador en la pared de la cocina es fácil porque cuenta con un anillo de gancho en el extremo del mango.
Características y especificaciones
- Longitud: 8,07 pulgadas
- Peso: 2.82 onzas
- Material: Acero inoxidable
- Color plata
- Lo mejor para peces pequeños, medianos o grandes.
Pros
- Asequible
- Fácil de usar tanto para escalas grandes como pequeñas
- Diseño elegante que no dañará a los peces.
- Aptas para el lavavajillas
- Cuenta con un gancho en el extremo del mango que facilita su almacenamiento.
Cons
- La empuñadura de acero inoxidable puede causar resbalones
2. Escalador de pescado de latón Yamasho (mejor escalador para peces grandes)
Yamasho Brass Fish Scaler es un escalador de inspiración japonesa que es mínimo, ocupa menos espacio, es ridículamente rápido y hace maravillas en la descamación de un pez.
Debido a su diseño ergonómico, se considera uno de los mejores descamadores de pescado portátiles del mercado. Con una fundición de latón macizo con cuatro filas de dientes y un mango de madera que es bastante cómodo para un uso prolongado.
Es resistente a la corrosión y la hoja de acero inoxidable es bastante afilada, por lo que, cuando no se maneja bien, existe la posibilidad de lesionarse si no se tiene experiencia en el uso de un escalador de pesca.
Con una longitud de 8 pulgadas y una construcción liviana, es fácil de manejar. Este raspador de inspiración japonesa es resistente a la oxidación y el diseño hueco facilita la limpieza y el mantenimiento.
Esta es una excelente opción para limpiar su pescado porque el material de latón utilizado es sólido e higiénico, es seguro para los alimentos. Puede lavarlo fácilmente con agua y jabón para mantener su nuevo aspecto.
Características y especificaciones
- Longitud: 8,1 pulgadas
- Peso: 1.76 onzas
- Materiales: Madera y latón
- Color: Latón
Pros
- Construcción duradera y ligera.
- No necesita pilas
- Mango de madera ergonómico
- El material de latón es higiénico y fácil de limpiar y usar.
- Asequible
- raspador afilado
- Cómodo de agarrar
- Muy resistente a la corrosión
- Funciona bien con peces grandes, muy rápido.
Cons
- Algunos pueden encontrarlo pesado.
- El mango puede volverse desagradable con el tiempo.
3. Escalador de pescado eléctrico Fashionyourlife (Mejor escalador de pescado eléctrico)
Un excepcional y potente eléctrico fácil de usar. removedor de pescado que se conecta directamente a un tomacorriente desde el mango de diseño ergonómico que consta de un interruptor de encendido y apagado cerca la cabeza.
Cuenta con una batería de litio recargable que requiere aproximadamente 80 minutos para una carga completa y durará de 3 a 4 horas, lo que le permitirá escalar más de 100 peces con una sola carga.
La hoja de acero inoxidable es resistente a la corrosión y tiene una forma tal que, si se aplica mucha presión, perforará la carne con las hojas afiladas, por lo que debe mantener sus pasadas ligeras y rápidas.
Con una clasificación de herramienta automática de limpieza de mariscos a prueba de agua (IP7, inmersión temporal), la limpieza se hace tan fácil que puede lavarse rápidamente con agua y jabón después de su uso.
También viene con una cabeza cortadora adicional. Con el descalcificador de pescado eléctrico Fashionyourlife, no tiene que cansarse desescamando manualmente.
Características y especificaciones
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones del paquete: 61 x 3,74 x 2,8 pulgadas
- Peso: 1,72 libras (0,77 kg)
Pros:
- Cómodo
- Cabeza muy resistente a la corrosión
- Funciona bien con peces grandes, muy rápido.
- Fácil de limpiar
Cons:
- Puede ser duro con los peces.
4. Escalador de pescado dentado de latón extra grande Kwizing (Mejor escalador grande)
Tan grande como un pez mojarra o un pez mojarra azul, el cepillo de tamaño completo de esta herramienta para quitar las escamas de pescado te ayudará a eliminar las escamas con delicadeza sin dañar al pez.
El descamador de pescado extra grande Kwizing cuenta con un diente de sierra dentado 32 que asegura que el área de difícil acceso alrededor de las aletas y el belle se alcance fácilmente. Un conjunto de ranuras atrapa las escamas sueltas evitando que los peces vuelen fácilmente durante el proceso de descalcificación.
Además, el mango ergonómico de madera es cómodo y fácil de usar. El descamador de pescado dentado de latón extra grande Kwizing (descamador de pescado japonés) fue diseñado para ayudarlo a eliminar las escamas de manera rápida y cómoda, así como la cobertura más amplia que pueda encontrar.
Características y especificaciones
- Longitud: 8,1 pulgadas
- Peso: 3.6 onzas
- Materiales: Brash y madera
- Color: Latón
- Lo mejor para Bluegill y pez tipo de pez
Pros
- Un cepillo de gran tamaño es ideal para peces crappie o bluegill.
- Las áreas de difícil acceso alrededor de las branquias y los rellenos se pueden alcanzar fácilmente.
- Cómodo de sostener durante períodos prolongados
- Una zona de exclusión aérea ayuda a atrapar las escamas sueltas y hace que el cepillo sea fácil de limpiar
Cons
- Sus asas tienden a desprenderse después de múltiples usos.
5. Tackle Factory Big Norm's Magic Fish Scaler
Para los pescadores profesionales y sin experiencia, el Magic Fish Scaler de Tackle Factory Big Norm es ideal para desescamar su pescado sin estropear su entorno.
Diseñado constructivamente con plástico y metal, es completamente resistente a la oxidación y todos los materiales utilizados son aptos para alimentos. Con dedos flotantes que ayudan a atrapar las escamas eliminadas en las ranuras del cepillo.
Una serie de perillas de metal que sobresalen del cepillo facilitan la eliminación rápida y sencilla de las escamas de pescado difíciles sin salpicarlas por todas partes. Un mango plano que es fácil de manejar y ofrece un agarre amplio para que el descamador de pescado no se resbale de sus dedos.
Tackle Factory Big Norm Magic Fish Scaler está diseñado de manera eficiente específicamente para prevenir lesiones, especialmente para pescadores novatos o sin experiencia.
Frotar suavemente este descamador sobre el pescado hará que las escamas se caigan, pero debido a su mango corto, es difícil tener un agarre firme.
Características y especificaciones
- Longitud: 3,2 pulgadas
- Peso: 0.352 onzas
- Materiales: Metal y plástico
- De color negro
- Ideal para salmón y otros peces de gran tamaño.
Pros
- Cómodo
- Totalmente resistente a la corrosión
- Ideal tanto para peces pequeños y delicados como para especies grandes y resistentes.
- Fácil de limpiar
- ¡Muy rapido!
- Diseño redondeado
- Mango fácil de agarrar
- Más seguro que los descamadores de pescado eléctricos
Cons
- Para algunas especies de pescado, las hojas más pequeñas pueden requerir más presión para eliminar sus escamas.
- Es difícil tener un agarre firme debido al mango corto
6. Descalcificador de pescado de acero inoxidable GiniHome
Este es un increíble descamador de pescado de acero inoxidable que es perfecto para descamar todo tipo de pescado. Un descamador de color plateado, de aproximadamente 7 pulgadas de largo, lo que lo hace útil en largas aventuras de pesca y útil en el hogar para descamar el pescado recién capturado antes de cocinarlo.
Con dientes de sierra de acero inoxidable 304 aptos para alimentos de alta calidad que eliminan de forma segura las escamas de pescado duras, diseño de mango ergonómico en forma resistente para eliminar rápidamente las escamas de pescado sin causarle lesiones.
Cepillo de limpieza Raspador Herramienta de cocina que se ve bien en su cocina incluso cuando no está en uso. Este descamador de pescado duro, liviano e inoxidable le servirá durante mucho tiempo y no se romperá ni doblará.
Características y especificaciones
- Color: color plata
- Material: Acero inoxidable
- Longitud: 7 pulgadas
Pros
- Hecho de acero inoxidable duradero
- Material resistente a la corrosión
- Apariencia elegante
- Pequeño y ligero
- Fácil de limpiar
Cons
- El mango puede ser resbaladizo
7. Descamador de pescado automático Open Country Tumble Drumm
El descamador automático de pescado Open Country Tumble Drumm es una inversión que vale la pena. Hace que la difícil tarea de desescamar su pescado después de un largo día de pesca sea fácil y limpia.
Escamador de pescado automático portátil y fácil de limpiar que limpiará perfectamente sus peces en interiores o exteriores sin ensuciar absolutamente (funciona en una variedad de temperaturas). Simplemente conecte el descalcificador automático de pescado a un tomacorriente estándar de 120 voltios con conexión a tierra para limpiar hasta 50 peces de tamaño similar a la vez.
Vierta el agua con su nivel aproximadamente 1/8″ por encima de la parte inferior del tambor descalcificador. Inserte el pescado y deje que la unidad funcione durante unos 10-20 minutos. Este proceso permite que las escamas pasen por los orificios más grandes del tambor y se asienten en el fondo del tanque, dejando pescado libre de escamas, suciedad y limo.
Finalmente, vierta el pescado y vacíe el tambor y el tanque. Después, lávelo y enjuáguelo. Aunque es bastante caro, es sin duda la mejor solución para desescamar grandes cantidades de pescado sin mucho trabajo y limpieza.
Características y especificaciones
- Peso del artículo: 18 libras
- Material: Polipropileno
- Dimensiones del artículo: 29.5 x 18.5 x 13 pulgadas
Pros
- Portátil
- Fácil de manejar
- sin desorden
- Limpia las escamas, la suciedad y el limo.
8. Escalador de peces Superbear (mejor escalador para peces pequeños)
Un descamador de pescado perfecto para los pescadores que buscan un descalcificador de pescado que sea ideal tanto para especies más pequeñas como la trucha, la agalla azul y la corvina que tienen una piel delicada y lucen escamas diminutas como para especies más grandes como el salmón y la carpa.
Diseñado constructivamente a partir de acero inoxidable 430. Este descamador de pescado es inoxidable y fácil de limpiar, incluso con un cuidado mínimo de agua y jabón. Cuenta con un mango ergonómico que es cómodo sin puntos calientes, por lo que limpiar una montaña de pescado no te dejará con una mano adolorida.
Los dientes están diseñados para llegar a los lugares difíciles de alcanzar alrededor de las aletas y las branquias sin nunca dañar la delicada carne de los peces pequeños. Tan afilado que si no se tiene cuidado, puede escalar sus manos.
Lo que es más importante, mantenga siempre limpia la mano con la que sostiene el escalar, ya que la baba de pescado y las superficies resbaladizas no funcionan bien juntas. Esta inversión vale el precio y es necesario tener uno colgado en su fregadero al aire libre.
Características y especificaciones
- Material: acero inoxidable 430
- Tamaño del producto: 21,4 x 3,2 cm.
- Color plata
Pros
- Cómodo
- Muy resistente a la corrosión
- Funciona bien en peces pequeños y delicados.
- Fácil de limpiar
Cons
- El mango puede volverse resbaladizo
9. Descamador de pescado con cepillo de acero inoxidable COPORA
Raspar la escama de pescado sin esfuerzo es fácil con el descamador de pescado con cepillo de acero inoxidable COPORA. Diseñado constructivamente con un sólido acero inoxidable 304.
Con un mango antideslizante, es más fácil sostener y maniobrar el escalador. Un conjunto de ranuras atrapa las escamas sueltas evitando que los peces vuelen fácilmente durante el proceso de descalcificación para que no tenga que limpiar un gran desorden en la cocina.
El descamador de pescado con cepillo de acero inoxidable CORPORA es resistente a la corrosión y debido a que está construido para ser más angosto, este descamador es perfecto para peces pequeños o medianos. Los materiales utilizados para el diseño son extra duros y aptos para uso alimentario, por lo que no dejarán ningún sabor ni olor en la superficie del pescado.
Características y especificaciones
- Longitud: 10 pulgadas
- Peso: 1.58 onzas
- Material: Acero inoxidable
- Color plata
- Lo mejor para peces pequeños o medianos
Pros
- Levanta y elimina las escamas sin esfuerzo
- El acero inoxidable es apto para uso alimentario.
- El mango hueco atrapa las escamas para mantener tu cocina ordenada.
- Perfecto para peces pequeños o medianos.
- Diseño fácil de usar
- material duradero
- Los dientes se pueden afilar
Cons
- El agarre es más delgado que otros y puede requerir más esfuerzo para mantenerlo en su lugar.
- El mango es resbaladizo cuando está mojado.
10. Escamador de pescado de agarre firme Comfecto
Este escalador de handfish está hecho de acero inoxidable 304. Con 14 dientes de sierra individuales que eliminan por completo las escamas con solo unos pocos movimientos del cepillo sin dañar el fresco.
Con el conjunto de ranuras, se evita que el pescado se hunda en la cocina, lo que significa que no tiene que lidiar con la limpieza después de desescamar el pescado.
Un mango ergonómico que proporciona un agarre que siempre será cómodo y firme mientras descamas cada pez. Con el descamador de pescado Comfort Firm Grip, no se cansará rápidamente, porque su diseño lo hace fácil para la mano y los brazos.
Además, también cuenta con un anillo de gancho para que pueda colgarlo en la pared de su cocina y al alcance de la mano. Un escalador de buena calidad que es apto para alimentos. Es a prueba de herrumbre y se puede utilizar en lugares de agua dulce o salada.
Características y especificaciones
- Longitud: 7,5 pulgadas
- Peso: 1.4 onzas
- Tamaño: 7.5 x 1.4 pulgadas
- Material: Acero inoxidable
- Color plata
- Mejor para peces de agua dulce o salada.
Pros
- El conjunto de dientes de sierra dentados le permite eliminar las escamas de pescado fácilmente
- material de acero inoxidable 304
- Cuenta con un cómodo mango ergonómico.
- Escamas más rápido que la cuchara cuchillo de cocina
- No rasgará la piel
- Fácil de enjuagar y limpiar
- Es apto para alimentos e ideal para la pesca en agua dulce o salada.
Cons
- Este artículo parece ser un trabajo liviano para escalar peces grandes
Características importantes a tener en cuenta al elegir un descamador de pescado
Para su herramienta de escalado de calidad, los siguientes rasgos de carácter son lo que debe tener en cuenta. Aunque todo depende de tus preferencias y necesidades.
Material
Cuando se busca el mejor descamador de pescado, siempre es necesario elegir uno con materiales de alta calidad para garantizar la durabilidad y el rendimiento.
Ya sea un descamador de pescado automático eléctrico de primera categoría o un descamador de pescado manual, los materiales constructivos siempre deben proporcionarle un rendimiento de calidad.
Los descamadores de pescado hechos de acero inoxidable son fáciles de limpiar, resistentes y resistentes a la corrosión, incluso cuando entran en contacto con el agua. Además, es completamente seguro para los alimentos.
Además, las herramientas para descamación de pescado hechas de metal o plástico (utilizadas en descamadoras de pescado manual y el mejor mango de descamación de pescado eléctrico para una base fuerte y un agarre sólido) son livianas y duraderas. El latón es otro material fuerte que es seguro en la cocina y es resistente al óxido.
usabilidad
Quitar las escamas puede ser una tarea desafiante y esto es mientras que un descamador de pescado debe ser resistente, fácil de manejar y tener cepillos confiables para escalar fácilmente. Cuando se trata de uso, es un factor que depende de las necesidades personales.
Para los pescadores que quieren escalar una mayor cantidad de peces al mismo tiempo con un marco de tiempo mínimo, se prefiere el mejor escalador eléctrico. Mientras que uno prefirió un descamador de pescado con un cómodo mango de madera, otros pueden preferir uno hecho solo de acero inoxidable.
Sin embargo, opte siempre por herramientas descalcificadoras de calidad que le sirvan perfectamente para no perder su preciada carne o incluso lesionarse.
Tamaño
El tamaño de su descamador de pescado siempre determinará el tipo de especie de pescado con el que se utilizará. Si desea eliminar las escamas de especies de peces más pequeñas como la lubina o la trucha, un descalcificador como el de acero inoxidable 304 o el de acero inoxidable de 2 piezas con dientes finos o perillas es ideal, ya que elimina las escamas delicadas sin dañar el carne.
Mientras que Kwizing Made in Japan [Extra Large] Fish Scaler o incluso un descamador de peces eléctrico funciona cuando se considera escalar una especie de agua salada más grande. Siempre revise la revisión del descamador de peces para saber el tamaño y la mejor manera de usarlos.asequible.
Durabilidad
Un buen descamador de pescado es una inversión que debe ser lo suficientemente resistente como para durar mucho tiempo sin perder su originalidad, doblarse u oxidarse.
Un raspador de acero inoxidable de alta calidad es lo suficientemente duradero en comparación con la madera y el plástico para cumplir su propósito, aunque se pueden oxidar si no se les da el mantenimiento adecuado.
Seguridad
Especialmente al desescamar peces, una especie más grande, puede ser necesario aplicar un poco de presión para quitarles las escamas.
Además, aunque es posible que se haya acostumbrado a un escalador en particular, debe ser tal que también sea conveniente y seguro de usar para cualquier otra persona si es necesario.
Asegúrese de revisar la descripción del producto para conocer las características que se incorporan para que el producto sea seguro para usar en su cocina.
Sin embargo, recomendaré optar por un mango antideslizante si tiende a tener manos resbaladizas e inseguras.la etiqueta de precio y vosotros
Cómodo y fácil de limpiar.
Imagínese usar una herramienta por primera vez o una a la que no está acostumbrado, y lo tediosa que parecerá la tarea incluso cuando no lo sea. Lo cómodo que se sienta al utilizar un descamador de pescado determina lo fácil que será el trabajo.
La verdad es que desescamar un pescado es una tarea tediosa y que puede dañar el medio ambiente, por lo que usar la herramienta adecuada lo ayudará a realizar el trabajo de manera fácil, correcta y eficiente.
Es necesario saber que la limpieza de la herramienta después de su uso la prolonga y la mantiene en buen estado. Además, muchos descalcificadores tienen piezas extraíbles que se pueden limpiar fácilmente y algunos también son aptos para lavavajillas.
Por lo tanto, para evitar molestias innecesarias al limpiar la herramienta, siempre es bueno invertir en un modelo que se pueda limpiar fácilmente.
Tipo
Los descamadores de pescado generalmente están disponibles en dos variedades, los descamadores eléctricos (buenos para las personas que preparan mucho pescado con regularidad y son más caros) y los descamadores de mano que se operan manualmente. Entonces, según sus necesidades y requisitos, puede elegir un escalador eléctrico o manual.
Precio
El precio es un factor esencial a la hora de elegir el mejor descamador de pescado para comprar. También determina el valor de la herramienta. Considera siempre algo que valga la pena.
¿Cuáles son las herramientas necesarias para escalar un pez?
Cubo para descamación de pescado
Con un balde para escamas de pescado de calidad y una manguera de agua, estarás haciendo filetes impecablemente limpios en muy poco tiempo. Simplemente llene el balde que contiene el pescado con agua 8 pulgadas por encima del pescado.
Use un taladro de velocidad variable, moviéndolo hacia arriba y hacia abajo lentamente durante al menos 3 minutos. Asegúrese de no sobredimensionar.
Cuando termine el proceso, vierta el pescado sobre una pantalla de ¾ de pulgada. Trabajar sobre un balde ayuda a controlar las escamas voladoras.
cuchillo para escamas de pescado
Un cuchillo para filetes de pescado es bastante diferente de su cuchillo de cocina estándar. Este cuchillo de pescado flexible y liviano es un cuchillo rentable que es adecuado para pelar pescado y cortar carne con una hoja flexible para brindar la experiencia de cocción más cómoda.
Paño de limpieza de pulido de microfibra de escamas de pescado
El paño de limpieza de pulido multifuncional de microfibra de escamas de pescado es un paño de limpieza de microfibra de alta calidad que no tiene pelusas, rayas, abrasivos ni productos químicos.
El diseño no abrasivo no rayará las superficies, la pintura, los muebles, el acero inoxidable ni una capa transparente. Absorbe ocho veces su peso en agua y se seca en la mitad de tiempo que las toallitas faciales convencionales.
Potente y rápido para eliminar la suciedad y, además, pule muy bien la mayoría de las veces sin limpiador líquido adicional.
Periódico
Esta es otra herramienta importante que se necesita especialmente cuando se descama un pez sin un descamador. Debido a que quitar las escamas de un pez puede ser complicado, el periódico se coloca sobre la mesa para que las escamas caigan directamente sobre él. Esto ayuda a facilitar la limpieza del lugar.
Guantes desechables (opcional)
Cómo escalar un pez sin escalador
Saber cómo escalar un pez es una habilidad útil especialmente para los amantes de los peces. Es muy fácil y ni siquiera requiere ningún equipo especial para el proceso. Simplemente asegúrese de que el pescado se mantenga húmedo hasta que esté listo para escalarlo.
El hecho de que descamar un pez pueda ser tan complicado es la razón por la que debe elegir una mesa al aire libre. Cubra su mesa con periódico o una tabla de cortar para que la balanza caiga directamente sobre ella y use guantes desechables aunque es opcional.
Enjuague la baba del pescado con agua corriente fresca y fría, ya que esto ayudará a aflojar las escamas. Después de secar el pescado con una toalla de papel, agarre el pescado por la cola con firmeza y con el borde romo de su cuchillo de cocina o un cuchillo de mantequilla raspe hacia abajo desde la cabeza hasta la cola.
Aplique suficiente presión, pero no demasiada, para no dañar el pescado y las escamas se desprenderán fácilmente. Asegúrate de trabajar con cuidado alrededor de las aletas y las branquias para asegurarte de eliminar todas las escamas de ambos lados.
Enjuague nuevamente con agua corriente y para asegurarse de que no queden escamas en ambos lados del pescado, pase con cuidado el dedo contra la fibra del pescado. Con esto, el pescado debe sentirse suave.
Preguntas frecuentes
¿Cómo elijo un removedor de escamas de pescado de calidad?
Esto depende principalmente de sus necesidades y preferencias. Si escala un pez de vez en cuando, un descamador de pescado manual podría ser suficiente. Pero para hacer la vida más fácil y para aquellos cuyas manos y brazos tienden a fatigarse rápidamente o aquellos que desmenuzan y preparan pescado con frecuencia, especialmente los grandes como el salmón, un descamador eléctrico le servirá perfectamente.
Cómo hacer un escalador de pescado
Puede hacer un útil descamador de pescado simplemente reuniendo 9 tapas de botellas de cerveza, 9 tornillos que no sean más largos que el grosor de la madera y un trozo de madera de desecho (preferiblemente una madera dura fuerte) de aproximadamente 25 cm x 6 cm x 1 cmDIY Fish Scaler . Primero, corte la madera en un mango cómodo y lije los bordes ásperos. Taladre un orificio de paso para los tornillos en el centro de cada tapa de botella de cerveza y colóquelo boca abajo sobre la pieza de madera y clave el clavo a través de él con un martillo. Y finalmente, atornille tres o cuatro tapones de corona uno al lado del otro al mango de madera. Con esto, ya ha creado su escalador hecho a sí mismo listo para usar. El uso del descamador de pescado requiere que raspe el lado de la tapa de la botella contra el costado del pescado desde la cola hasta la cabeza. Para mantener las escamas voladoras bajo control, este proceso se puede hacer en el jardín, la playa o, preferiblemente, si tiene un balde grande, puede escamar peces bajo el agua.
Que peces no tienen escamas
Generalmente, todos los peces tienen una especie de piel que cubre su cuerpo. Es que tienen placas óseas que también están cubiertas por otra capa o pequeñas protuberancias parecidas a dientes que cubren su piel. Sin embargo, algunos peces no tienen escamas e incluyen la familia del pez clingo, el bagre y el tiburón, entre otros. Otras capas de materiales cubren su piel en lugar de escamas y estos materiales pueden ser opacos o transparentes y también pueden ser de color.
¿Qué pasa si comes escamas de pescado?
Las escamas de pescado son comestibles ya que contienen una cierta cantidad de nutrientes, pero asegúrese de que estén bien limpias y que las escamas exteriores se eliminen por completo. Pero imagínese que cada bocado de palomitas de maíz que tomó tiene alrededor de 7 u 8 granos. Además, comer escamas de pescado es como sentarse durante una comida en la que algo duro se atasca en los dientes con cada bocado y esto puede ser muy molesto e incómodo.
¿Está bien comer escamas de pescado?
Sí, así como el pescado es una gran fuente de nutrientes como el hierro y los ácidos grasos omega-3, las escamas de pescado contienen algunos nutrientes. Sin embargo, consumir el tamaño correcto y la cantidad correcta es igualmente esencial. Más importante aún, las bacterias viven en la capa exterior del pescado, es decir, las escamas y la piel. Es preferible comer las escamas antes de comer. Así que nunca es un placer comer escamas de pescado.
Cómo quitar las escamas del salmón
Raspar las escamas del salmón es tan simple como deslizar el borde romo de su cuchillo debajo de los bordes de las escamas para ayudar a levantarlas y luego, con un golpe corto, raspar hacia la cabeza. Puede aplicar suficiente presión, pero no demasiada, para evitar raspar la carne del pescado.
¿Qué pasa si no escalas un pez?
Siempre es una experiencia dura e incómoda comer su comida cuando no se descama un pescado. Si bien las escamas de pescado son comestibles y seguras para que las coman los adultos, masticar escamas duras no es la experiencia gastronómica más placentera. Por alguna razón, puede optar por dejar las escamas cuando cocina panfish, pero la mayoría de las personas optan por no comerlas. Por comodidad, es preferible desescamar el pescado, para tener un plato bien terminado y libre de escamas duras.
Cómo usar un descamador de pescado
La mayoría de los descamadores de pescado requieren que hagas un movimiento hacia adelante y hacia atrás con una mano lenta y firme para quitar las escamas sin dañar la carne del pescado. Sin embargo, la mayor cantidad de escamas se elimina en la menor cantidad de tiempo cuando se usan movimientos largos.
¿Qué se puede utilizar en lugar de un descamador de pescado?
Si no desea comprar un descamador de pescado, puede usar una cuchara simplemente agarrando la cabeza del pescado y aplicando movimientos rápidos de rastrillo hacia arriba y hacia abajo del cuerpo o la parte posterior de su cuchillo de cocina o cuchillo de mantequilla. Asegúrese de hacer esto en ambos lados del pescado, incluidas las branquias y las aletas. Ambas herramientas funcionarán bien para la mayoría de las especies. Se requiere cuidado para no lastimarse al aplicar presión para quitar las escamas mientras usa su cuchillo de mantequilla, ya que podría resbalar.
¿Por qué escamas pescado?
Si bien algunas escamas de pescado son comestibles, la mayoría de las especies de peces no lo son. Si decides freír el filete de pescado con su piel, por ejemplo, primero debes quitarle las escamas. De lo contrario, su plato no sabrá muy bien. Además, es posible que no pueda disfrutar de la comida ya que tiene que trabajar alrededor de las escalas para llegar a la carne. No siempre es agradable masticar escamas duras.
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