10 migliori squamatori di pesce

Questo dipende principalmente dalle tue esigenze e preferenze. Se squali un pesce ogni tanto, uno squamatore manuale potrebbe essere sufficiente. Ma per rendere la vita più facile e per coloro le cui mani e braccia tendono ad affaticarsi rapidamente o per coloro che squamano e preparano spesso pesci, specialmente quelli grandi come il salmone, uno scaler elettrico ti servirà proprio bene.

You can make a useful fish scaler by simply gathering 9 beer bottle caps together, 9  screws that are not longer than the thickness of the wood, and a piece of scrap wood (preferably a strong hardwood) approximately 25 cm x 6cm x 1cmDIY Fish Scaler. First, cut the wood into a comfortable handle, and sand smoothes any rough edges. Drill a clearance hole for the screws in the center of each beer bottle cap and place it upside down on the piece of wood and drive the nail through it using a hammer. And finally, screw three or four crown caps next to each other to the wooden handle. With this, you have already created your self-made scaler ready to be used. Using the fish scaler demand you scrape the bottle cap side against the side of the fish sweeping from tail to head. To keep the flying scales under control, this process can be done in the garden, beach, or preferably if you have a large bucket you can scale fish underwater.

In generale, tutti i pesci hanno una specie di pelle che copre il loro corpo. O hanno placche ossee che sono anche ricoperte da un altro strato o minuscole sporgenze simili a denti che coprono la loro pelle. Tuttavia, alcuni pesci non hanno squame e includono, tra gli altri, la famiglia dei molluschi, dei pesci gatto e degli squali. Altri strati di materiali coprono la loro pelle invece delle squame e questi materiali possono essere in forma opaca o trasparente e possono anche essere colorati.

Le squame di pesce sono commestibili in quanto contengono una certa quantità di sostanze nutritive, ma assicurano che siano adeguatamente pulite e che le squame esterne siano completamente rimosse. Ma immagina solo che ogni boccone di popcorn che hai preso contenga circa 7 o 8 chicchi. Inoltre, mangiare squame di pesce è come sedersi durante un pasto in cui qualcosa di duro si è bloccato nei denti ad ogni morso e questo può essere così fastidioso e fastidioso.

Sì, proprio come il pesce è un'ottima fonte di nutrienti come il ferro e gli acidi grassi omega-3, le squame di pesce sono incorporate con alcuni nutrienti. Tuttavia, consumare la giusta dimensione e la giusta quantità è ugualmente essenziale. Ancora più importante, i batteri vivono sullo strato esterno del pesce, vale a dire squame e pelle. È preferibile mangiare le squame prima di mangiare. Quindi non è mai un piacere mangiare squame di pesce.

Raschiare le squame del salmone è semplice come far scorrere il bordo smussato del coltello sotto i bordi delle squame per aiutarle a sollevarle e poi, con un colpo breve, raschiare verso la testa. Puoi applicare una pressione sufficiente ma non eccessiva per evitare di raschiare la carne del pesce.

It is always a hard and discomforting experience eating your meal when you don’t descale a fish.  While fish scales are edible and safe for adults to eat, chewing on hard scales isn’t the most pleasant dining experience. For some reason, you may choose to leave the scales on when cooking panfish, but most people choose not to eat them. For convenience's sake, it is preferable to descale your fish, to have a nicely finished dish that is free from tough scales.

La maggior parte delle squame di pesce richiede di usare un movimento avanti e indietro con una mano lenta e ferma per rimuovere le squame senza danneggiare la carne del pesce. Tuttavia, la maggior parte delle squame viene rimossa nel minor tempo possibile quando si utilizzano tratti lunghi.

If you don’t want to buy a fish scaler you can either use a spoon by simply grabbing the fish’s head and applying quick raking motions up and down the body or the back of your cooking knife or butter knife. Ensure you do this to both sides of the fish including the gills and fins. Both tools will work just fine for most species. Carefulness is required so as not to injure yourself when applying pressure to remove the scales while using your butter knife since you might slip.

While some fish scales are edible, most fish species are not edible. If you decide to fry the fish fillet on its skin, for example, you have to remove the scales first. Otherwise, your dish won’t taste very good. Also, you might not be able to enjoy the meal as you have to work around the scales to get to the meat. It is not always pleasant to chew on hard scales.